Birra Millecento
Chi Siamo
Millecento è una birra artigianale prodotta e imbottigliata a San Cassiano. Il birrificio si trova all’interno dell’abbazia di San Cassiano in Valbagnola a Fabriano. L’area dove sorge il monastero di San Cassiano venne scelta dai monaci benedettini sia per la ricchezza delle acque che per il verde, la vera ricchezza della valletta, chiusa fra i contrafforti dell’Appennino Umbro-Marchigiano. La prima notizia dell’esistenza della chiesa benedettina risale al 1100 : da qui l’ispirazione per il nome della nostra birra, prodotta con il 100% di acqua sorgiva San Cassiano, l’ingrediente principale della nostra birra.
I nostri prodotti
Birra Giovanni
La birra Giovanni è una birra artigianale bionda, di ispirazione tedesca stile pilsen.
In bottiglia di vetro da 0,75 l.
Birra Gregoire
La birra Gregoire è una birra artigianale ambrata, di ispirazione bitter inglese. In bottiglia di vetro da 0,75
Birra Joseph
La birra Joseph è una birra artigianale IPA, di ispirazione Indian Pale Ale. In bottiglia di vetro da 0,75 l
Birra Tommaso
La birra Tommaso è una birra artigianale chiara, di ispirazione Weiis e Blanche. In bottiglia di vetro da 0,75 l.
Birra Giovanni
Birra bionda color oro con schiuma bianca generosa e compatta. Al primo impatto arriva subito il malto, seguito da note floreali eleganti e delicate. Nel complesso abbastanza intensa e decisa, ma comunque equilibrata. Nel finale, decisamente secco, esce una leggera nota luppolata.
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