Casarecce 100 % farina di Ceci Neri bio

Venduto da: Azienda Agricola Sangiovannello

3,01

Preparato tipo pasta trafilato al bronzo essiccato lentamente, ottenuto da farina di ceci neri e molita pietra. Prodotto secondo le regole dell’agricoltura biologica da ceci neri coltivati in Sicilia. Ingredienti: Può contenere tracce di glutine. Tempo di cottura: 6/7 minuti. In confezione da 250 g

Disponibile

Categorie: , Tag: , , , , ,
Costi e spedizione

Descrizione

Produzione: La farina è prodotta da ceci neri da agricoltura biologica coltivati in Sicilia. La molitura avviene presso un molino partner della filiera produttiva dell’azienda agricola Sangiovannello. Il metodo di molitura usato è “a pietra naturale”; la bassa velocità di rotazione delle macine permette di lavorare a basse temperature evitando il surriscaldamento dello sfarinato e quindi il degrado di principi nutritivi del legume. Una volta ottenuta la farina questa viene burattata totalmente e consegnata al pastificio artigianale che si occupa di completare la filiera trasformando la farina in preparato tipo pasta mediante trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta.

Dati prodotto

Peso 0.260 kg
Dimensioni 6 × 15 × 15 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Casarecce 100 % farina di Ceci Neri bio”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Spedizione Gratuita

Per ordini superiori a 89 €

Reso garantito

Se non ti piace, restituiscilo

Pagamenti sicuri

Compra in sicurezza

Servizio clienti

info@falacosagiusta.market