Farro Integrale di Monteleone di Spoleto D.O.P Bio

Venduto da: Azienda Agricola Dolci Giuseppina

3,85

Il Farro Integrale D.O.P. di Monteleone di Spoleto, è un prodotto da agricoltura biologica. Primo D.O.P. in Europa è una Specialità dell’Alta Valnerina. In confezione sottovuoto da 500g. A tavola riesce a mantenere un’ottima consistenza in cottura ed è delizioso nelle zuppe e nelle insalate fredde.

Disponibile

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Costi e spedizione

Descrizione

Il triticum dicoccum coltivato nella zona geografica circoscritta di Monteleone di Spoleto, è l’unico delle tre specie di farro esistenti a livello europeo a Denominazione di Origine Protetta. Nel caso del nostro farro, oltre ad D.O.P. è anche biologico certificato. Da centinaia di anni questo cereale ha contraddistinto l’agricoltura locale del territorio. Noi lo coltiviamo secondo il metodo tradizionale e siamo una delle poche aziende agricole all’interno del territorio di produzione riconosciute per il certificato D.O.P. I semi del farro integrale, come definito dal nome, sono integri ovvero così come li troviamo dopo aver tolto la pula (vestito giallo caratteristico dei cereali).

Dati prodotto

Peso 0.50 kg
Dimensioni 4 × 9 × 23 cm

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