Descrizione
UVE: Sangiovese
FERMENTAZIONE: in botti di acciaio inox a temperatura controllata
AFFINAMENTO: 18-24 mesi in acciaio e minimo 3 mesi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso tendente al granato, esprime dapprima sentori di ciliegie sotto spirito e di lampone candito seguito da aromi di cacao. Al palato si ritrova tutta la complessità degli aromi unita a piacevoli sentori di pepe.
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