La dispensa delle spezie e delle erbe

Venduto da: Graphe.it edizioni

11,90

Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Testi di Natale Fioretto - Roberto Russo
prefazione delle dottoressa Elisabetta Albi, nutrizionista
44 schede di spezie ed erbe
44 ricette
11 approfondimenti
giochi di enigmistica basati sulle spezie e sulle erbe a cura di Franco Di Capua
appendice sul mondo biblico delle spezie a cura di Maria Concetta Bomba
indice ragionato
pagine 184
Costi e spedizione

Descrizione

Una guida semplice e chiara all’uso delle spezie in cucina. E diverse ricette a base di spezie.

Dati prodotto

Peso 0,4 kg
Dimensioni 1 × 12 × 20 cm

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