Descrizione
Questo pomodorino particolare dal colore del sole, ha una buccia spessa, la polpa soda e un sapore intenso ma comunque dolce. I pomodorini al naturale sono conservati con acqua e sale, un metodo tradizionale per avere sempre pronta al consumo un’eccellenza della Campania. Ideale per preparare ottime salse, che si sposano molto bene con piatti a base di pesce, ma anche per creare primi piatti semplici ma dal gusto sfizioso.
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