San Colombaro 2019

Venduto da: Piccola Cantina Rossi

12,91

Il San Colombaro 2019 è un vino cosidetto “orange”, cioè fermentato sulle bucce per alcuni giorni, catalogato Malvasia bianco Umbria IGT Biologico Naturale.

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Vino naturale adatto anche a chi segue un tipo di alimentazione vegana.
Costi e spedizione

Descrizione

Il San Colombaro 2019 viene realizzato con uve Malvasia in purezza, è stato vendemmiato a inizio settembre (raccolta manuale, come tutti i nostri vini) e fatto macerare sulle bucce per 3 giorni senza aggiunta di lieviti, maturato in acciaio per alcuni mesi con breve affinamento e poi imbottigliato. Questo “Orange” si abbina bene con formaggi sia freschi che semi-stagionati in particolare gorgonzola, ad antipasti magri, pesci di mare e acqua dolce ed ha una gradazione alcolica di 12,50°.

Dati prodotto

Peso 1,5 kg

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