Sangiovese 2016

Venduto da: Piccola Cantina Rossi

12,51

Vino rosso Umbria IGT Biologico (certificazione ICEA). Naturale, in bottiglia bordolese da 0,75 l. Uve raccolte a mano, diraspate e lasciate fermentare sulle bucce per 10 giorni con lieviti indigeni

Disponibile

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Adatto anche a chi segue un tipo di alimentazione vegana.
Costi e spedizione

Descrizione

Vitigno Sangiovese in purezza
Fermentazione Sulle bucce per 10 giorni, poi maturazione botte per alcuni mesi a temperatura di cantina, successivo affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica 13,5 %
Vendemmia Fine settembre
Considerazioni all’assaggio e abbinamenti Vino rosso, avvolgente, caldo e corposo, con una spiccata acidità e una importante struttura tannica. Ha una beva ricca e golosa ed una persistenza lunga e intensa. Perfetto da abbinare a importanti piatti di carne, bistecca e carni rosse alla griglia, pappardelle al ragù o altri sughi di carne, pasta ripiena, ma anche salumi e formaggi ben stagionati, data la sua spiccata acidità e la buona struttura tannica.

Dati prodotto

Peso 1,50 kg

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